锦鲤成品饲料的主要原料是：鱼粉、小麦粉、鱼肝粉、黄豆粉、酵母粉、消化酵素、小麦胚芽、蓝绿藻、南极虾、特殊矿物质和维生素等等。根据功能的偏重不同，分为育成、胚芽、增体、色扬、增艳等五种，同时在配方上会有所偏重，比如色扬和增艳饲料，会额外添加蓝绿藻、南极虾等增色素原料。下面我们在介绍一下这五种锦鲤饲料的特点和使用方法，避免由于盲目选择锦鲤饲料导致锦鲤大腹、肥胖、褪色、肠胃炎等状况。
常用的锦鲤饲料品种： 1.锦鲤育成饲料:
上浮性，不污染水质。育成饲料营养均衡丰富，含特殊矿物质及丰富维生素，可增强疾病抵抗力，适合成长需要。建议水温20度以上投喂。
2.锦鲤胚芽饲料:
上浮性，易消化，适合低水温期饲养。添加富含维生素A，D，E之胚芽与类胡罗卜素，动物蛋白含量少。建议进入秋季后，饲料逐渐从育成改成胚芽饲料。
3.锦鲤色扬饲料:
上浮性，添加天然的高浓度虾红素、蓝绿藻、适量特殊矿物质、和综合安定型维生素，能加速增艳色彩并长期保持。一般好的色扬饲料含有增体的成份，因此要注意控制投放量。
4.锦鲤增体饲料:
动物蛋白含量高，不易消化，可在短时间内催肥，适合成年锦鲤，或大型锦鲤，不是和长期投食，同时要注意控制投饵的量，常常用作比赛用途，赛前零时催肥。
5.锦鲤增艳饲料:
临时快速增艳的饲料，停止喂食后容易褪色，不建议普通饲养者使用，一般为比赛用锦鲤赛前使用。
作为一个合格的鲤主，在购买各种饲料的时候，还是要看得懂配方，拎得清思路，以确保营养成分的充足供应和合理搭配。
蛋白质 锦鲤从食物中摄取蛋白质，在消化道中水解成氨基酸，用于合成鱼体蛋白质或分解产生热能。锦鲤对蛋白质的需求量比畜禽高，幼鱼对饲料的蛋白质需要量一般为40～48%，成鱼为28～33%。
当饲料中的蛋白质含量低于需要量时，锦鲤生长缓慢，蛋白质含量过低时，锦鲤增重停止甚至体重减轻，体质下降，抗病能力降低；如果蛋白质的组成不合理，所需的（不能自身合成）十种必需氨基酸摄取量不足，锦鲤的生长速度也会下降。
如果饲料中的蛋白质含量超过需要量，鱼体蛋白质的积蓄量几乎不变，体重增加并不与饲料中的蛋白质含量成正比。这样不但会造成蛋白质的浪费，其代谢产物还会污染水质。因为鱼类有优先利用氨基酸提供能量的能力，氨基酸的代谢产物主要以氨的形式排泄到水中，过量的蛋白质会增加氨的排泄量。
碳水化合物 饲料中可消化的碳水化合物不但可以提供热量，而且还参与机体的许多代谢活动，并作为合成非必需氨基酸和核酸的前体而被鱼类利用。不能消化的纤维素可改善饲料的适口性，并延长食物通过消化道的时间，促进肠道吸收。饲料中含有适量的碳水化合物还能提高蛋白质的利用率。
在我国的鱼用配合饲料中植物蛋白的用量较大，故碳水化合物含量过多的情况比较多见。饲料中碳水化合物含量过高，会引起鱼类糖代谢紊乱，造成内脏的脂肪积累。
其病变主要部位是肝脏，大量的肝糖积累和脂肪侵润，会造成肝肿大，严重的脂肪肝还可引发肝病变，使肝脏失去正常机能。在高碳水化合物饲料中增加胆碱、肌醇和维生素C的用量，可控制脂肪肝的发展。
脂肪 饲料中所含的脂肪不能被鱼类直接利用，必须在脂肪酶的作用下分解为甘油和脂肪酸后才能被鱼类吸收。脂肪的主要生理作用是为鱼类的生命活动提供能源，同时为鱼类提供必需脂肪酸(EFA)。
鱼类能充分利用脂肪，不能很好地利用碳水化合物，它们常常通过消耗蛋白质的方式补充能源，因此在饲料中添加适量的（低融点）脂肪，提高饲料可消化能的含量，减少鱼类蛋白质的能量消耗，便可达到节约蛋白质的效果。
脂肪是十分容易氧化的物质，氧化变质的脂肪产生的醛、酮、酸对鱼有毒，摄食变质脂肪饲料，一个月后锦鲤就有可能患瘦背病。在饲料中添加足量的维生素E可以防止氧化脂肪对鱼的毒害。
无机盐及微量元素 无机盐和微量元素是构成鱼体组织的重要成分，是保持鱼体物质正常代谢和保证各种组织和器官正常生理功能所不可缺少的营养素。
无机盐也称矿物质，鱼类所需的矿物元素主要有：钾、钠、钙、镁、磷、硫、氯七种常量元素和铁、铜、碘、锰、锌、碘、钴、钼、矽等微量元素。鱼类能吸收水中溶解的无机盐，但种类极少，所以从饲料中补充无机盐作为营养素仍然是必要的。
