要判断一只高加索犬是否纯种，可以通过以下几点进行观察和对比： 1.外貌特征：高加索犬的标准外貌特征包括大而结实的体型、厚重的骨骼、宽大的头部、突出的颅骨、宽大而深沉的胸腔等。如果一只犬只符合高加索犬的外貌标准，那么它很有可能是纯种的。
2.血统证明：如果你购买一只高加索犬，并希望确保其纯种性，可以要求卖家提供相关的血统证明，如犬的家谱、注册证书等。这些文件可以追溯犬只的家族背景和血统，进而确认犬只是否纯种。
3.专业鉴定：如果你对犬只是否纯种存在怀疑，可以请专业的兽医或犬只鉴定专家进行鉴定。他们可以通过观察犬只的体貌特征、行为表现以及进行DNA测试等方式，判断犬只是否纯种。
需要注意的是，高加索犬的纯种性是由繁殖和选择出来的，只有按照标准培育并通过认证的繁殖者才能保证其纯种性。购买时应找到信誉可靠的繁殖者或养殖场，以确保所购买的高加索犬是纯种的。
高加索犬在挑选时看观察它的毛色，优质的高加索毛色是灰色系的，有的也会掺杂一些褐色。如果毛色组合多样话就说明品种不是很好。还可看毛量，优质的高加索犬毛量丰富且质量好，摸着就比较顺滑。还可看头部特征，品相好的额头有一条细小的皱纹，额头宽平，耳朵位置高，且一般都是贴着头部的。眼睛是黑色的，明亮不浑浊。
