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狗粮要用开水泡吗(为什么)

  • 2024-04-09 21:10:22
  狗粮不能用开水泡,建议用40度温开水泡。泡狗粮的水不能太烫,水温不宜过高,过高的温度会导致狗粮中营养物质的流失。

  开水泡狗粮会破坏营养吗?

  开水一般温度都在80度以上,60摄氏度的水就会破坏蛋白质结构,使蛋白质变性,蛋白质营养成分就会受到损失。狗粮中的一些维生素也是不耐高温的,用开水会破坏其内部结构,影响狗粮的营养均衡性。所以用开水泡狗粮是不可取的,建议用40摄氏度的温水泡狗粮。

  为什么狗粮不能用开水泡?

  第一,狗粮中的蛋白质在高温下会变性,失去营养价值,其它如维生素也是不耐高温的。
  第二,狗粮除了微量元素和一些碳水化合物较耐高温外,大多食品中的蛋白质,在60℃左右就会高温变性,其它如维生素也是不耐高温的,用开水的话会破坏维生素的内部结构,影响狗粮营养的均衡性。所以,用沸水泡狗粮并不可取,会浪费狗粮中的丰富营养,要泡狗粮建议使用不超过40摄氏度的温水泡。因此要选择合适的温度来泡狗粮才能保护其自身的营养价值。

  使用四十度左右的温水有以下几点好处:

  第一、狗粮中含有蛋白质等其他营养物质,使用四十度的温水不会破坏狗粮中的蛋白质结构及其他营养物质结构。

  第二、使用四十度左右的温水可以更好的将狗粮泡软。

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